Julen nærmer sig, og med den kommer det med de svære ønskelister. Bogformatet coffee table book kunne være gaven, der både inspirerer og pynter i hjemmet – især hvis det er en af dem, man rent faktisk gider bladre i. Vi kender alle typen, der køber en eller anden coffee table book som et statement fra et modehus. Never forget 🙂 Men sådan behøver det ikke være.
Vi har helt udemokratisk udvalgt fire bøger, der spænder vidt – fra gastronomi og fodbold til historie, arkitektur og kunst. Bag alle fire bøger står ildsjæle og creators, der brænder for deres felt og ved utroligt meget om det. Den fineste form for passion.
Bøgerne her er mange timers underholdning og vil helt sikkert være en samtalestarter ude i stuerne… (eller i køkkenet).
Uanset om du er på jagt efter en gaveidé eller noget at tilføje til din egen ønskeliste, så er her vores bud på de bedste danske coffee table books.
De fortæller historier, som er værd at dele, og skaber rum for refleksion og fordybelse – præcis det, vi alle nok har brug for engang imellem.
Her er anbefalingerne.
1)
København før og nu – Byen fra skyen
Udgivet af Strandberg Publishing
København før og nu – Byen fra skyen er en visuel tidsrejse gennem Københavns udvikling. Fotografen Nicolas Cosedis har kombineret historiske luftfotos fra arkiverne med sine egne nutidige optagelser fra fly, hvilket afslører, hvordan byen er vokset og ændret sig gennem de sidste 100 år. Fra den historiske bykerne til moderne områder som Nordhavn viser bogen både byens forandring og den arkitektur, vi stadig bør værne om.
Bogen er det oplagte omdrejningspunkt for samtaler om Københavns historie og udvikling – perfekt til at vise børnene, hvordan ens hjem eller område så ud før, diskutere med venner om byens forvandling gennem tiden og meget mere.
Samtidig er den en uhøjtidelig hyldest til byen, der minder os om, hvor meget flot arkitektur stadig står den dag i dag.
Med arkitekturkritiker Holger Dahls indsigtsfulde tekster og Nicolas Cosedis’ smukke billeder er det en bog, der burde være et must-have i alle københavner-hjem – og hos alle, der interesserer sig for hovedstaden.
2)
SAUCE
Selvudgivet
Da køkkenchef Brian Mark Hansen vandt Bocuse d’Or i 2023, blev idéen om en bog om hans passion for sauce for alvor født. Sammen med mad- og vinjournalist Rasmus Palsgård, fotograf Jesper Bøjlund og grafisk designer Jakob Kahlen har de skabt SAUCE – en smuk coffee table bog, der rummer 100 opskrifter, der spænder fra klassiske danske sovser til ambitiøse kreationer for madentusiaster.
Bogen fanger essensen af den gastronomiske kunst, men på en eller anden uforklarelig måde får den selv os til at tro, at vi kunne lave dem lige så godt. Det er selvfølgelig en oplagt gave til “de dygtige i køkkenet”, men vi andre kan sagtens være med. Samtidig er den virkelig flot at have stående i køkkenet.
I bedste iværksætterstil har de selv udgivet bogen og stået for hele processen, hvilket gør den både personlig og autentisk. Vi har tidligere talt med Rasmus Palsgård om hele processen. Det kan du læse her.
Bogen blev selvudgivet og er derfor ikke kun et køkkenværk, men også et bevis på passionen og dedikationen bag hvert eneste billede, opskrift og tekst. SAUCE er et must-have for både professionelle kokke og selvudnævnte hjemmekokke, der ønsker at dykke dybere ned i saucernes verden. For som de siger, vi har endnu ikke mødt et voksent menneske, der ikke kan lide sauce.
3)
FANS – Et københavnerklenodie for alle FCK fans
Selvudgivet
FANS er en bog om F.C. København, skabt af to passionerede fans, der har formået at fange klubbens sjæl i en imponerende udgivelse.
Bogen er et sandt københavnerklenodie, der tager dig hele vejen rundt om klubben. Du møder både store FCK-profiler og dedikerede fans fra de forskellige tribuner, som i høj grad har været med til at definere klubben. Fra detroniserede Don Ø til medejer Lars Seier – alle sider af F.C. København bliver belyst.
Passionen skriger ud af hver side, og sådan har processen bag bogen også været. Forfatterne Rasmus Lystrup & Steen Bøjstrup har stået for hele processen selv, fra idé til færdigt produkt. Det gør værket endnu mere imponerende – men lad det være sagt: Bogen havde fået topkarakter uanset hvad.
Kvaliteten er i en klasse for sig selv – både i indhold og valg af billeder. For F.C. København-fans er FANS en uundværlig hyldest til klubben, fyldt med gode minder fra Skandinaviens største fodboldklub og dens legendariske øjeblikke. (Selvom det ville være en flot hadegave til rivaliserende fans…….)
4)
Portraits af Petra Kleis
Forlaget 28b
Petra Kleis er en af Danmarks mest eftertragtede fotografer, og hendes portrætter har for længst fundet vej til både danske og internationale magasiner & udstillinger. For to år siden udgav hun sin store portrætbog, “Portraits”, hvor hun samlede et udvalg af sine bedste portrætter fra de sidste 10 år. Bogen rummer en række både velkendte og mere ukendte ansigter – alle fanget med Kleis’ karakteristiske æstetik, der blander intimitet, ægthed og en sjælden evne til at få portrætterede personer til at åbne op.
Der er en helt speciel energi i Kleis’ portrætter, som gør, at de ikke blot er billeder, men små fortællinger om de mennesker, hun fotograferer. Som hun selv sagde, da bogen blev udgivet: “Jeg er allermest stolt af følelsen af at have fået noget særligt ud af samtlige personer i bogen.” Det er netop den følelse, bogen formidler, og som gør den til en af de mest interessante og æstetiske coffee table books, man kan eje. For husk, Mennesker inspirerer mennesker.
Bogen er udgivet af Forlaget 28b og er stadig tilgængelig i butikker og online.
Get smarter, faster!
Få dontt.dks nyhedsbrev gratis tilsendt: Du kan få vores ugentlige opdatering gratis om kultur, branding, iværksætteri & inspiration med udgangspunktet fra København.
