Interview: Melsted Badehotel om en ny sæson – og Bornholms bedste beliggenhed

🇪🇺 For our global audience, here’s the English version of this interview. Click here.

Melsted Badehotel er et af de steder på Bornholm, vi vender tilbage til år efter år i vores guide på dontt.dk. Beliggenheden skal opleves – lige i vandkanten ved idylliske Melsted Strand med udsigt over Østersøen og de karakteristiske granitklipper.

Hotellet åbnede i 1932 i et markant hvidt funkisbyggeri, som stadig oser af stil og historie “trods” det er nyrenoveret og moderniseret.

Traditionen tro har vi talt med Ajaja Kofoed-Nørgaard fra Melsted Badehotel om udsigterne for sæsonen. Det bornholmske badehotel har under Eline Halborg-Bendtsens ejerskab gennemgået en bemærkelsesværdig udvikling, hvor historien er blevet respekteret og løftet ind i en moderne, eksklusiv ramme.

Eline Halborg-Bendtsen & Ajaja Kofoed-Nørgaard

Ajaja, Hvordan er I kommet i gang med sæsonen?

“Vi er kommet så godt i gang. Da vi talte sammen i maj, fortalte jeg jo at vi allerede havde mange bookinger i bogen på forhånd og det er heldigvis fortsat. Der er rigtig mange gengangere.

Vi ser frem til et roligt år – ment på den måde, at det er min tredje sæson. Meget af fundamentet er på plads. Jeg ved, hvad vi går ind til, og vi har finjusteret alle de småting, vi snakkede om for tre år siden.

Og når det så er sagt, så er det jo ikke fordi vi ligger på den lade side. Det giver frihed til at tænke nye tanker og udnytte de faciliteter, vi har, endnu bedre.

Vi har haft pedel-retreat og yoga-retreat og EMS-træning hvilket var en stor succes. Sådan nogle ting vil vi gøre endnu mere af. Og så har vi jo har fået en sauna, som man kan bruge efter en dejlig dukkert.”

Hvis du skal beskrive badehotellet for en, der aldrig har været her?

“Jeg vil være lidt flottenheimer og nævne, at det ikke er for ingenting, vi er blevet kåret til øernes og Sjællands bedste badehotel. Vi kører den meget klassiske stil, men vi har nok taget det et niveau op – både i forhold til service, restaurant og indretning.

Smukt, behageligt og imødekommende. Der skal ikke være for meget, der larmer. Man checker ind og derfra har man i princippet ikke behov for at gå andre steder. Det handler om at slappe af, vand, natur og alt omkring. Lyse, neutrale nuancer.

Der er mange muligheder for at tage ud og opleve. Alt i gåafstand. Smukke naturoplevelser og Gudhjem by i gåafstand.

Vi har både cykler og kajakker, der understøtter det. Pétanque og kroket – så der er også noget underholdende.”

Hvilken rolle spiller beliggenheden mellem Gudhjem og Melsted i jeres hverdag og gæsternes oplevelse?

“Det er jo Bornholms bedste beliggenhed. Så det spiller en stor rolle.

Helt fra starten var det vigtigt for os at have en lokal forankring. At have et godt samarbejde med vores naboer: Madkulturhuset, sanketure, Baltic Sea Glass med glaskunst, Store Badedag som ud over at være for vores gæster bestemt også er for vores lokalområde. Vi engagerer os i lokalsamfundet. Vi har brug for hinanden.”

Hvordan arbejder I med sæsonerne – Hvor langt er I fra at holde åbent hele året? Det er jo en evig snak på Bornholm.

“Flere og flere får øjnene op for, at der sker mere i begge ender af sæsonen. Påsken til efterårsferien. Det giver os en mulighed for at holde åbent længere. Vi kommer aldrig til at holde åbent hele året rundt, men der er ingen tvivl om det vil rykke sig med tiden.

Hvordan ser fremtiden ud for Melsted Badehotel – har I nye planer, drømme eller projekter?

“Vi kommer til at bruge tiden på at udvikle oplevelserne endnu mere. Det er en luksus at kunne fokusere på detaljerne – både store og små. Vi har også fokus på bæredygtighed – og hvordan vi kan tilpasse os, så vi hele tiden gør det bedre. Det glæder jeg mig til at fortælle dig mere om senere.”

Bornholm, vi ses igen! Her er 10 steder, du skal besøge. Se listen her.

Kultur, business & inspiration – direkte fra København til din inbox. Allerede 55.500+ på listen.
Vi sender ud 1 gang om ugen!